C'est en 1919 que Louis Raucourt épouse Jeanne Dourdan héritière d'un petit domaine en premier cru. Aussitôt il se lance avec succès dans l'élaboration du champagne, à cette époque les expéditions se font par péniche, leur exploitation située à Mareuil/Ay en bordure du canal facilite ces départs réguliers.

J'ai décidé de reprendre le Nom de notre ancienne famille maternelle, afin d'assurer la continuité d'une tradition champenoise concentrée sur des cuvées emblématiques dans une présentation revue. Ces deux champagnes, harmonie de cépages, un Champagne BRUT et un Champagne ROSE Cuvée Désir , dans des crus choisis et travaillés avec passion renaissent dans un style racé et équilibré.
Je suis également doté d'une installation performante permettant de faire de la prestation type dégorgement et habillage. Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de vignerons, élevé dans le milieu je suis décidé à perpétuer un produit d'exception. Un pari, un gage de confiance pour un plaisir à vous faire partager.